A tua alimentação desempenha um papel muito importante na tua saúde geral e na hidratação em particular, sobretudo quando as temperaturas são muito quentes. E se, tal como nós, costumas treinar e competir todo o ano, convém saber que é essencial comer, entre outras coisas, frutas e verduras.
- Melancia: A melancia é uma fruta naturalmente refrescante de Verão. É rica em água (90%), ajuda a matar a sede e promove a eliminação de líquidos. Também é rica em aminoácidos raros (citrulina, alanina, ácido glutâmico, arginina), vitaminas A, B e C, glicose, frutose, sacarose, potássio, cálcio, fósforo e fibras. Atua nos meridianos do coração, estômago e bexiga. É uma das melhores frutas para evitar o calor do Verão e a perda de energia que ocorre durante esta época do ano.
- Melão: tem quase tanta água como a melancia e combina muito bem com alimentos ricos em proteínas como o presunto.
- Algas comestíveis: têm uma alta percentagem de água e antioxidantes e, se as souberes temperar, são deliciosas.
- Gaspacho: tomate, pepino, pimentões, azeite... este prato combina alguns dos melhores ingredientes da nossa dieta de Verão, é hidratante e perfeito para manter o peso controlado, desde que não exageremos no pão e no sal.
- Peixes azuis: além de todas as suas propriedades saudáveis, possuem alto teor de água e são um alimento rico em proteínas.
- Queijo fresco: contém mais água e menos gordura do que as variedades curadas e também é perfeita para combinar com saladas e frutas.
- Aipo: com sabor doce e amargo e natureza fria, o aipo atua nos meridianos do estômago e do fígado. Contém carotenos, vitamina C, minerais como potássio e derivados de estrogênio. Ajuda a expulsar o calor e a eliminar toxinas, aumenta a produção de urina e é muito eficaz na remineralização. O aipo é usado para baixar a pressão arterial, regular os ciclos menstruais e melhorar a temperatura.
- Pepino: tem um sabor adocicado e propriedades refrescantes, por isso é amplamente utilizado em saladas, gaspachos e cremes de verão. Atua nos meridianos do baço e do intestino grosso. Contém aminoácidos, vitamina C, água, cálcio, fósforo, ferro e fibras. É um dos melhores alimentos para dissipar o calor, eliminar a humidade, melhorar o trânsito intestinal e eliminar toxinas.
- Rabanete: o rabanete tem um sabor picante-doce e uma natureza fria. É usado devido ao seu efeito nos meridianos do pulmão e do estômago, ajudando a eliminar a retenção de líquidos e alimentos, dissipar o calor, reduzir náuseas e vómitos, regular o baço e o estômago e eliminar toxinas. Também ajuda a tratar sangramentos nasais, diabetes, diarreia, enxaquecas e auxilia na perda de peso. Também é rico em frutose, sacarose, frutose, aminoácidos vegetais e vitamina C.
- Banana: De sabor doce e natureza refrescante, a banana dissipa o calor patogénico, refresca o sangue e estimula a produção de fluidos corporais. Também sacia a sede, neutraliza toxinas e ajuda a baixar a pressão arterial. A banana atua nos meridianos dos pulmões e do intestino grosso, prevenindo também as hemorróidas. É um alimento rico em amido, potássio, proteínas, açúcares, vitaminas A, B, C e E, pectina, cálcio, fósforo e ferro.
- Pera: as peras são frescas por natureza e de sabor doce. Atuam nos meridianos do pulmão e do estômago. É uma fruta altamente recomendada para restaurar a força devido à sua elevada percentagem em frutose, ácidos, vitaminas e minerais. Elimina o calor, tonifica o yin e o sangue e ajuda a eliminar as toxinas do álcool das noites de Verão.
- Maçã: as maçãs de Verão têm uma natureza fria. São ricas em fibras, pectina, frutose, ácido málico, ácido tânico, cálcio, fósforo, ferro e potássio. Fortalecem a energia ou Qi, estimulam a produção de fluidos corporais e reduzem a sede. Também eliminam o stress e a fadiga mental. Atuam no baço e no estômago.
- Tomate: Os tomates são muito eficazes para dissipar o calor do Verão, estimular a produção de suor e matar a sede. Também estão associados aos meridianos do baço e do estômago, fornecendo energia aos rins, promovendo a produção de urina e acalmando o estômago.
Agora que já sabes o que deves comer, temos mais uma recomendação para fazer. Evita praticar desporto durante as horas mais quentes, optando por treinar de madrugada ou ao final da tarde, início da noite.
